Mesnitsa slobode tshorzov

Вођење меснице је врста активности која захтева посебну бригу о чувању асортимана, а уз то и посебну опрему, јер свеже тело и кобасице могу лако изгубити укус и покварити се.

https://ffingers.eu/rs/Fresh Fingers - Прекривен комплекс за атлетско стопало и нокте!

Уобичајена опрема за месницу укључује хлађени пулт, секач, месарски блок са правим ножем и тежином.Расхладни пулт пружа производима дугу свежину и такође приказује робу тако да се правилно продаје. Требало би да буде значајне величине, тако да приказана роба даје утисак врха и великог избора, а у исто време купује се ради лакше идентификације производа, читања њихових компанија и цена. Одличан излаз је да се поврати, чак и скраћено, састав појединачних производа. Хладне резове и занимљиво месо треба да буду створени на различитим шалтерима или јасно одвојени једни од других посебном преградом. Хлађене витрине које омогућавају приказ робе у вертикалној улози, нпр. Висеће петље за кобасице, такође се третирају у групи месних продавница. Секач омогућава купцима да купују већ исечене кобасице, у дебљини кришки по њиховом избору, што је данас стандардно.

Занимљив програм је и опремање меснице са млином за месо, што ће такође ценити многи купци за које састав приземног тела није бесмислен. Вага би требало да буде специфична и да има велики дисплеј како би купац могао да провери своју одлучност.

Важан тренутак су више продавница, у којима су замрзивачи и фрижидери са одређеном ниском температуром, где се складиште. Немогуће је истовремено приказати сву робу. Када је потребно имати касу у свим малопродајним објектима, у пројекту рачуноводства продаје.Опрема меснице треба да има једноставну структуру, а треба да буде направљена од доброг материјала за прање, који неће расти бактерије и клице, као што су нехрђајући челик, каљено стакло. Ниски трошкови услуга и безбрижна опрема су важни - вриједно је инвестирати у опрему јаких брендова, јер дуготрајни квар може изложити власника радње великим губицима.